利州の仲間と共に、
笑顔あふれる食卓を
私は、先代の上田 敏次から引き継ぎまして、2代目となります。先代からは、多くのことご指導いただきました。 「お客様のニーズにちゃんと応える人となり、会社にしなさい」「利州で満足して買い物してもらいさらに利州の活気も持って帰ってもらってお客様にいい売り場つくってもらおう」「利州の仲間をしっかり守り、みんなで助け合えるいい和を持った会社をつくろう」「利州で一生懸命働くことから、周囲から認められ一人一人が花を咲かせる和をつくろう」など、仕事を通して、多くの学びをさせていただきました。本当に感謝でいっぱいです。この気持ちを受け継ぎ日々仕事の中で実践し続けていきます。 また、日々の仕事の中やざこばの朝市やミラコラといった活動から、みんながおいしい魚に出会えたときにめっちゃ感動してその喜びを私達に伝えてくださったときの笑顔がとても好きです。この仕事をしていて良かったと思える瞬間でもあります。先代の思いと、この笑顔を毎日毎日、つくり出して行くことで、利州を通して、大阪中央市場を通して、たくさんの食卓に笑顔があふれるように、これからも利州の仲間と共に日々頑張っていきます。
代表取締役社長 
